从价值战到价值战,餐饮加盟进入“严选时期”
总第4599期
作者 |餐饮老板内参 内参君
消费活力持续开释,行业迈入价值时期,加盟的逻辑也随之更迭:一方面,中国超千店的连锁企业已超百家,多多本土品牌迈入万店规模,餐饮业连锁化率持续提升,品牌加盟成为企业启发增量市场的主流选择。另一方面,一批已经跟风加盟的“网红品牌”,以及不足供给链支持的山寨品牌,在被迅速裁减。
同比增长3.8%!
餐饮下半场,拼的是价值
气温渐升,餐饮也逐步回暖。
国度统计局最新数据显示,2026年1—4月,全国餐饮收入18883亿元,同比增长3.8%,高于社会消费品零售总额1.9%的增速,领跑消费大盘。
而以“严选”著称的中国特许加盟展,严格筛选切合“两店一年”(即占有至少两家门店且运营一年以上)尺度的特许品牌,既能显著降低加盟者的创业风险,也能为优质正规品牌搭建高效精准的对接平台,实现双方共赢。
5月29-31日,北京国度会议中心,第66届中国特许加盟展即将启幕。同期还将进行2026 CCFA特许加盟大会&生涯服务业发展大会及2026世界特许经营结合会(WFC)年会。
30000㎡大展,300+家优选品牌
创业掘金的优质平台
餐饮的主题竞争力,是口碑与复购。选择成熟品牌进行加盟,可能承接品牌方成熟的运营系统、规;└从胂咽芏,在后续的经营中事半功倍。因而,选对靠谱品牌、对接优质资源,是餐饮加盟创业成功的关键。
而即将启幕的第66届中国特许加盟展,刚好提供了这样一个安全、高效、精准的对接平台。
据悉,本届展会严控品牌准入尺度,汇聚了300余家严选连锁品牌,覆盖茶饮咖啡、烘焙零食、糖水甜品、卤味熟食、火锅烧烤、快餐简餐、生鲜轻食、夜宵夜视注亲子餐饮、处所特色菜等数十个细分赛路,为创业者带来更多高质量选择。
不仅展会有规模,参展商同样有实力。
>>> 老字号焕新参展,夯实稳重创业底盘。
深耕行业数十年甚至百年的餐饮老字号们,大多占有成熟的供给链、尺度化运营系统,与扎实的人民口碑,抗风险能力凸起。
本次展会,就有庆丰包子铺、德州扒鸡、方家铺子等中华老字号,以及龙记山城汤圆、吴佳拌米粉等处所特色头部品牌集中参展,为创业者提供低风险、高不变的创业选择。
>>> 新锐黑马首发亮相,抢占早期盈利。
高热度新锐品牌,往往自带流量势能与创新基因,潜力巨大。尤其品牌初次盛开加盟的窗口期,更是创业者抢占市场空缺、享受早期盈利的最佳机遇。
本届展会,如麻六记、美团旗下的浣熊食堂都将首发亮相,为餐饮人带来年轻化、高潜力的全新加盟赛路。
>>> 赛路标杆回归升级,解锁高阶运营模式。
本次展会,既集结了德克士、百果园、元祖、醉面、幼咖咖啡、燕之屋等往届持续参展品牌;又有绝味、好想来、汉堡王、紫燕、煲仔皇、乐乐茶、永和豆浆、N多寿司等行业标杆强势回归。各大品牌携全新迭代店型、优化后的加盟搀扶政策亮相,适配轻创业、精品店、规模拓店等多元投资场景。
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分歧于线上零散杂乱的加盟信息,中国特许加盟展安身线下,更能精准适配分歧层级餐饮人的创业需要。
对餐饮幼白来说,中国特许加盟展自身就是权威背书,所有参展品牌均经过严格资质筛选,合规合法具备特许加盟经营前提;同时,线下直观履历、实景对接,可能援手新手急剧分辨信息真伪,安心稳妥入局。
对职业加盟商而言,本届展会经沉磅升级,出格设置了职业加盟商关门对接会,聚焦资深加盟投资人、区域深耕加盟商、机构投资群体,搭建优质品牌与专业本钱的双向精准对接平台,提升投资拓店效能,助力资深从业者规;季帧⒏咧柿坷┱。
三大顶级IP联动
解锁2026年加盟新机缘
价值回归时期,做好产品已经是根基操作,精准洞察市场风向、把握行业发展趋向,在成为品牌与加盟商悠久盈利的主题前提。
而本届展会,不仅是选品牌、谈合作的商贸平台,更为行业从业者搭建了洞悉趋向、互换思路的高端行业互换阵地。
展会同期,CCFA新消费论坛——特许加盟大会&生涯服务业发展大会将于28-29日沉磅开启。大会为期2天,设置6大平行专场,80+位大咖亲临现场,阵容硬核且求实,聚焦餐饮出海、区域得救、新店型落地、平台化运营等热点赛路,带来一线实战经验分享。
其中,鱼你在一路首创人魏彤蓉、霸王茶姬结合首创人&集团副总裁尚向民,将萦绕餐饮出海拆解破局实战打法;茶饮区域黑马品牌代表——茶芭蕾结合首创人马树泽、放哈结合首创人&总经理常滢、麦记牛奶CEO谢永亮、茶月山结合首创人范多多、琉璃净首创人陈新辉,700cc结合首创人肖琬琦等将结合区域深耕经验得救成长蹊径;
同时,海底捞有关掌管人、挪瓦咖啡结合首创人王春生、花幼幼新疆炒米粉首创人赵刚、幼咖咖啡首创人朱保举、茶百路运营线掌管人许康达、美团浣熊食堂掌管人初征、熊大爷现包饺子结合首创人刘伟勋、杨铭宇总经理钟凌、锅圈食品CIO何泽工、临榆炸鸡腿运营中心掌管人李镒杉、野人先生结合首创人姜博等赛路标杆品牌操盘手悉数登场,带来可复造、可落地的门店经营与品牌扩张规划。
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除了前沿干货分享,大会还将沉磅颁布“2026贸易特许经营TOP300”、“2026生涯服务业连锁企业TOP100”“2026中国汽车后市场连锁企业TOP50”等榜单及《数字化特许经营汇报(2026)》、《2026职业加盟商洞察汇报》两大深度汇报,援手餐饮人收成前沿洞察,在市场竞争中抢占先机。
同时,全球特许经营盛会——2026世界特许经营结合会(WFC)年会将再次落地北京,约请全球40+国度与地域的特许经营协会主席、顶尖品牌翘楚共聚北京,共探特许经营全球蹊径与高质量发展。
从优质品牌集中亮相,到精准人群定向沟通,再到行业峰会把握趋向,中国特色加盟展,不止是援手创业者筛选靠谱项主张平台,更是捉拿年度餐饮风口的专业阵地。
正如一位餐饮超等加盟商所说:“对于餐饮加盟创业者而言,安全大于速度,靠谱胜过所有。”要实现真正的“安全”与“靠谱”,必要的不是盲目跟风,而是对品牌、产品与趋向的精准判断。
尤其在“价值深耕”时期,比拼的正是这种判断力,谁能在纷繁的机遇中鉴别持久价值,谁就能走得更稳、更远。
5月29-31日
北京国度会议中心
用一次精准参展
锁定整年稳重创新机缘
连锁企业、专业加盟投资人展前免费领票
优惠截止到5月29日0点
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