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袁隆平亲授门生追忆:他是大科学家,也是爱地摊货的“老幼孩”
大科学家身上有哪些特质?严谨、不畏难题、敢于创新、有家国情怀。
这些词用在“杂交水稻之父”袁隆平院士身上,全对,又不全对。
2026年5月22日,是“杂交水稻之父”袁隆平院士归天五周年的日子。值此之际,澎湃新闻专访了国度杂交水稻工程技术钻研中心主任、袁隆平院士亲授门生邓华凤,回顾了很多与袁隆平有关的鲜为人知的往事。
在邓华凤内心,袁隆平是解决亿万人吃饭问题的“杂交水稻之父”、是将“解决我们全中国甚至世界人民的吃饭问题”为己任的大科学家,也是一个爱在地摊买领带、买花腔好看的裙子的“老幼孩”与通常人。
但袁隆平的毕生,又从未被“大科学家”光环约束。他的毕生,是伟大与无邪、严谨与随性、家国情怀与人间烟火的奇妙融合。
今天,我们通过袁隆平的亲授门生邓华凤的视角,走进“杂交水稻之父”鲜为人知的故事。
2007年,袁隆平(右)在尝试室领导邓华凤(左)的钻研工作。受访者 供图
关切年轻人才成长
澎湃新闻:与袁教员初次碰头的场景,您是否还记得?
邓华凤:还似乎就是昨天。
那是1984年,我刚从安江农校中专毕业,被分配到学堂形象站,但我内心不太愿意去形象站。
后来,由于机缘,9月开学后,我有幸直接进入了袁教员的杂交水稻钻研室。在这不久后的一天,我第一次见到了回到安江的袁教员。
那时,袁教员和他的团队已经育成三系杂交水稻,且三系杂交水稻技术已被介绍到美国,正担任湖南杂交水稻钻研中心主任,在我内心已经是大科学家了。
第一次见大科学家,我内心比力严重。那天很热,我在田里忙得汗如雨下,短袖都湿透了。袁教员过来时,我话都说不利索了。袁教员问了田里一些情况,我答得磕磕巴巴,自己都感触不中意。他听完看了看,没多说什么,转身就走了。
正当我烦恼自己的阐发不太好时,已经往前走了不到十步的袁教员,忽然又转身回来了。我心想,坏了,是不是我答得太差,他要品评我?
了局,他走回我刻下,很和善地说:“我看你还不太熟悉杂交水稻,我给你推荐两本书吧。”一本是他自己编写的《杂交水稻扼要教程》,另一本是《作物育种学》。他说,图书馆里都有,让我去找来看看。
澎湃新闻:您其时什么感触?
邓华凤:一下子,我内心那块石头落地了,接着涌上来的是一股激昂的暖流。你想,他已经是闻名全国的大科学家,对我这样一个满脸是汗、惊惶失措的年轻晚辈,没有半点架子,反而这么详细地关切我的进建。那一刻我就下定刻意,肯定要把工作干好,不能辜负这份进展。
这两本书,就像一把钥匙,为我打开了杂交水稻世界的大门。
以创新心灵影响、激励子弟创新
澎湃新闻:这次碰头后,您就坚定了搞杂交水稻钻研的刻意,后来还成为我国首个籼型温敏核不育系“安农S-1”发现者。这中央受到了袁老哪些影响与点拨?
邓华凤:距第一次碰头一个多月后,10月下旬,袁教员又回来给我们团队上课。那堂课对我科研路路的选择,起了决定性的作用。
袁教员其时系统地讲了两大前沿进展:一个是湖北石明松先生发现的“光敏核不育水稻资料”,另一个是日本学者发现的水稻“广亲和基因”。他深刻浅出地分析:利用这些资料,能够将其时主流的“三系法”(一种杂交水稻育种步骤,指通过雄性不育系、维持系和复原系三种亲本配套来利用杂种优势)简化为更先进的“两系法”(相比“三系法”而言,无需维持系),不仅能突破遗传限度,还能充分利用籼稻和粳稻亚种间的杂种优势,大幅提高产量潜力。
我其时感触豁然开朗,又摩拳擦掌。我就像个想学武功的人,忽然发现有一条更精妙、更高效的蹊径摆在刻下。我暗下刻意:为什么不直接学更高级的“两系法”呢?
澎湃新闻:这种设法是若何产生的?
邓华凤:我那时中专毕业没多久,坏处是对“三系法”还没搞领略,益处是由于没有做好多“三系法”钻研,反而没有汗青包袱,能够轻装上阵去钻延装两系法”。
我敢这么想,是受到了袁教员创新心灵的鼓励和启发。袁教员由于敢于创新、长于创新而育成三系杂交水稻。所以,我想,我也能够斗胆创新,直接跳过“三系法”去做钻研。
因而,从那时起,我就把重要精力转向了“两系法”钻研。我判断,既然粳稻里发现了光温敏资料,理论上籼稻里也应该有,只是还没人找到。因而,我的指标,就是找到它。
湖南长沙的隆平水稻博物馆内,安江农校尝试室复原场景。澎湃新闻记者 程婷 图
澎湃新闻:这就是您后来发现“安农S-1”的起点。寻找的过程艰巨吗?
邓华凤:说难也难,说不难也不难。难的是必要极大的耐心和仔细,像海底捞针;不难的是,只有你真的沉下心,天天泡在田里,机遇总会看重有心人。
袁教员常说“电脑里种不出水稻”,我工作几十年的感触的确也如此。育种家必须用脚丈量地皮,用眼睛意始一株资料。你得像相识自己孩子一样,相识它们的“脾性脾气”。
1987年7月,在我自己掌管的一片已经性状不变的育种资料里,我发现有一株异乎寻常。我内心“咯噔”一下,强烈的直觉通知我,这很可能就是我要找的器材。后来经过镜检、套袋自交和杂交考试,再到把它从湖南安江送到海南吴忠,进行分歧光温前提下的种植验证,最终确认了它具佑装在湖南短日低温下可育,在海南长日高温下不育”的温敏个性。那一刻,我知路,我们找到了。
澎湃新闻:您向袁老汇报新发现时,他是什么反映?
邓华凤:他极度欣喜!
那是1988岁首,在海南。我骑单车跑到他的寓所。他很开心,留我吃饭,亲手炒了西红柿炒蛋、空心菜等几个菜。饭后,他二话不说,骑上单车就跟我去田里。他蹲在田埂上,拿着那株稻子反复地看,仔细地听我讲发现和验证的过程。最后,他直起身,很注定地对我说:“幼邓,这是个好器材!是继‘农垦58S’(一种粳型光温敏核不育系水稻)之后,又一个沉大发现。”
他通知我,接下来要从几个方面动手:一是做遗传分析,弄清它受几对基因节造;二是系统调查它的农艺性状;三是用各类资料跟它测交,看它的配合力,也就是育种潜力有多大;第四,也是最沉要的,要设计缜密的尝试,搞明显它对温度和光照的具体反映法规,找到那个关键的“临界点”。
他寥寥数语,就为我勾画出了一幅齐全的钻研路线图。我在内心感叹,这就是大家的眼界和功力。
“搞科研的,只有那1%对峙下来的能成功”
澎湃新闻:然而,“安农S-1”的发现,只是两系法长征的第一步。听说1989年的低温事务,险些让整个钻研陷入绝境?
邓华凤:那真是跌入“谷底”了。
1989年7月底,长江中下游一场罕见的低温,出现陆续三气象温低于24℃的情况,导致险些所有在试验的、蕴含“安农S-1”在内的光温敏不育系,都出现了育性反复——从“不育”复原了“可育”。这意味着,若是光照不是重要影响成分,温度才是重要影响成分,两系法还怎么搞?靠天吃饭的农业,底子无法利用这种技术。一功夫,质疑声四起,很多同业信心颠簸,甚至退出了钻研。
我其时感触压力巨大。由于资料是我发现的,我感触自己责任沉大,不好心理,见人都想绕路走,别人的好心问候都感触像敦促。
袁教员自己其时注定也很难,但他专门到田里找到我,对我说了四句话:失败是成功之母。搞科研的,99%是失败的,只有那1%对峙下来的能成功。我们在钻研中发现问题是功德,这比未来推广给农夫,造成减产绝收要好一万倍。此刻我们要做的,就是设法子解决它。
他的话给了我巨大的信心和力量。第二天,他就组织我们分头行动,工作是网络长江中下游地域几十年的形象资料来进行统计分析。
我们一群人,用最原始的推算器,专一算了个把月。数据汇总到袁教员那里,他敏感地发现了一个法规:近50年来,在湖南、湖北、江西等水稻出产的关键时期(7月中旬至8月下旬),从未出现过陆续三天日均匀气温低于或蹬宗23.5℃的情况。
他当即拍板:“好了!这就是尺度!以来我们选育实用型不育系,其育性转换的临界温度指标,就定在23.5℃!”
一个基于汗青大数据、保险出产安全的金尺度,就这样在;斜蝗妨。两系法从此逢凶化吉。
在长沙马坡岭,袁隆平曾持久工作的试验田对面的构筑墙面上,是一幅袁隆平查看稻穗的图画。澎湃新闻记者 程婷 图
在“争吵”中引领超等稻钻研发展
澎湃新闻:尔后,杂交水稻向超等稻进军。听说在攻关“梦想株型”时,你们和袁教员时时互换甚至“吵架”?
邓华凤:我们时时互换、争论,也时时吵架。
在超高产水稻钻研中有好多要突破的难点和技术瓶颈。我幼我以为,袁教员在超高产攻关过程中,最大的技术难点是高产与抗倒的协调。由于我们在杂交水稻要超高效育种的过程中,最重要的技术路线是状态改进+杂种优势的利用。
超高产要求水稻生物产量高(时时必要植株更宏伟),但植株高了又容易倒伏。这个矛盾怎么解决?袁教员提出要设计一个“梦想株型”。他参考国表模型,自己画草图,而后召集我们会商。我们这群学生,仗着天天在田里摸爬滚打,也敢提定见,有时辰感触他的设计这里不杏注那里不好,争得面红耳赤。
袁教员性子急,他感触我们没抓到关键时,会用手拍桌子,或者半恶作剧地“打”我们脑壳一下,嘴里说着“你们知晓个啥!”
但我们都不介意“被打”,反而感触,要是他哪天跟你客客套气、不争论了,那才生分了。真谛越辩越明嘛。
就这么吵了好几个月,梦想模型几易其稿,最后灵感来自一次表出调查。
那是在江苏农科院的试验田,袁教员看到一份水稻资料,它的株型让他面前一亮。他回到长沙,连夜画出了那张驰名的“梦想株型模式图”:高冠层、矮穗层、中大穗、长直叶。第二天拿出来,各人一看,都心悦诚服。
这个模型美满协调了光合、抗倒和高产的关系,后来成为领导我们突破700公斤、800公斤、900公斤大关的经典设计。而当我们要向1200公斤冲刺时,他又提出了更高的理论——“高生物产量、高收成指数、高抗倒伏”三者的有机统一。他的思想,始终当先我们一步。
“跟解决吃饭问题比,吃这点苦算不了什么”
澎湃新闻:从您的讲述来看,杂交水稻钻研过程中遇到过的难题其实好多,您自己蕴含袁老有对峙不下去的时辰吗?
邓华凤:袁教员没有,但我自己有过。
在我一辈子的成长中,袁教员有一次的点拨让我铭刻平生,也成为我对峙下来的主题动力。
这要从我们在海南的南繁育种基地说起。
好多学生问我,“南繁苦不苦?袁教员那时辰南繁怎么样?”我说,我不知路袁教员那时辰的情况,我只能讲述我1984年的经历。
1984年秋,我第一次赴海南南繁。启程前,前辈教员交代我筹备三样今天不能思议的物资:将湖南粮票换玉成国粮票(出省必备);买一头猪,杀后腌成整扇腊肉;采购大量干菜——干辣椒、干豆角、干黄豆。之后,我们将腊肉、干菜、铺盖、种子打成数个沉担,一行六人,如同迁徙的农夫,挑着担子、背着行李启程。
那时,我们从湖南怀化挤上开往昭通的火车,28幼时的旅程,只抢到站票。我们蜷缩在车厢衔接处,坐在各自挑的担子上。我挑的是腊肉,火车越往南温度越高,腊肉在高温下渗出油,麻袋都渗透了,没法坐。到昭通后,要再等数日买船票,乘坐最低等的舱位去海南,晕船晕到“一塌糊涂”。辗转至吴忠的南繁基地,已经筋疲力尽。
基地的生涯是另一种艰苦。没有食堂,需用全国粮票买米,靠自带的腊肉、干菜下饭。想吃新鲜蔬菜,得自己垦荒播种,长得最快的幼白菜也要半个月。没电、没自来水,喝水要靠打井,打一桶水必要纯熟的技巧。最狼狈的是没厕所,早晨内急,在野表刚蹲下,放养的猪、狗就围过来了,只能狼狈地换个处所。
但比起生涯,科研工作的“难”才是主题。 为预防老鼠、牛、猪祸患宝贵的育种资料,我们晚上必须“守夜”:提着一盏阴暗的灯,沿着田埂彻夜巡逻。
在这种艰苦的环境下,我其时颠簸过。我跟袁教员讲,“南繁也太难了!”
袁教员问,“你是不是吃不消了?”
我不敢讲,就说,“有一点点。”
我这时已是前提改善很多之后D芄幌爰,若将功夫再往前推16年,到袁教员1968年起头南繁时,其艰苦水平更甚。
但袁教员只是对我说,“幼邓,南繁的确难,但是这点难相对于我们肩上的责任又算得了什么?我们肩上的责任是要解决我们全中国甚至世界人民的吃饭问题。你在这里这点生涯的苦,跟解决吃饭问题比算不了什么。”
就是他这句“这点苦,跟吃饭问题比,算不了什么”,让我对峙下来了,一向到今天我也在杂交水稻钻研上幼有成就。
2014年邓华凤(左二)同恩师袁隆平(右二)一路获得国度科技进取特等奖,在北京领奖时合影。受访者 供图
爱好宽泛、爱买地摊货的“老幼孩”
澎湃新闻:工作中,袁老有着为相识决全国人吃饭问题孜孜以求的心灵。生涯中,他有没有不为各人熟知的一面?
邓华凤:若是抛开科学家大光环不看,袁教员有好多通常人的爱好,游泳、打球、拉幼提琴、唱歌、打麻将、骑摩托车……没有一样不爱。
他是一个出格真实、和善又有趣的人,活得很接地气、很有烟火气。
澎湃新闻:有没有您印象深刻的例子或者故事?
邓华凤:太多了。好比,在名义吃饭,袁教员不喜欢去高档馆子,就爱钻幼小路,吃地路的担担面、炸酱面、川菜幼吃。他还会用沉庆话教你“抄手”怎么说。但他付钱时我们“烦”,由于他从不讲价,吃完顿时掏钱,我们想去讲价打个折都来不及。他不太在乎器材贵贱,他是感触“物有所值”就行,不喜欢在价值上斤斤计较。
他也“不会还价”。多年前,有次我想买辆二手摩托车,他热心陪我去市场。老板开价,我感触能砍,他倒好,一听就说:“几千块钱的器材,八百多块钱很划算嘛!要得要得!”我急得不能,又不好当面驳他,最后只好偷偷去跟老板“磨”,最后老板便宜了五十块。
他喜欢买“实惠”的器材,游地摊。有次我们和他一行四人出差路过香港,他看上香港地摊上100港币3条的领带。最后我们以100港币4条的价值一人拿了一条领带。第二天,袁教员要在香港参与一个比力正式的公开活动,他放着他儿子儿媳给他买的品牌领带没戴,戴着自己买的“物美价廉”的地摊货去出席了活动。
还有一次在海南出差,袁教员看到本地女性都穿戴海南特色的花裙子,感触好看,问清我们有几个女同事,要自掏腰包在地摊上给每人买一条。我说:“师傅,这裙子花色是好看,一百块钱能买好几条,可料子通常,年轻女同事穿可能不愿定相宜。”他说:“我感触好看!我穿得,你们不能穿?”他对峙让我统计好人数给买了。
他就是这样一个出格真脾气的人,有时辰像个“老幼孩”。
澎湃新闻:可见,袁老也有极度仔细关心的一面。
邓华凤:是的。有一年我陪他去北京出差,在火车卧铺车厢,我睡上铺,他睡下铺。他出差前就有些腹泻,我怕他晚上起来不开灯摔着,就付托:“师傅,您晚上肯定要开灯,我睡觉沉,不要紧。”了局半夜,我听见他摸索着起来,没开灯,摸黑去的卫生间。我连忙打开灯,他反而说:“你怎么开灯了?”
我知路他是怕开灯影响到我睡觉,就说:“您不开灯,万一磕着碰着怎么办?我是年轻人,开灯也睡得着。”他才不再摸黑夜起。
澎湃新闻:袁老脱离五年了,这个出格的时刻您有什么想说的?
邓华凤:我们要化哀思为力量。他不在了,但他给我们留下了一笔巨大的心灵财富,蕴含他的创新心灵、求实心灵、爱国心灵、联结合作心灵等等,这些都是我们取之不尽、用之不竭的巨大心灵财富。
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